Liebe Gäste!Wenn sich Menschen die Hände
Zur Versöhnung reichen;
Wenn der Fremde aufgenommen wird;
Wenn einer dem anderen hilft,
das Böse zu meiden und das Gute zu tun,
dann ist Weihnachten.
~~~Ein mit Frieden und Freude erfülltes Weihnachtsfest
und ein glückliches Neues Jahrwünscht Ihnen und Ihren Familien
Familie Schmadtke
Weihanchten steht vor der Tür, ...
Heute pünktlich zum 4. Advent kam der erste Schnee am See.
Alles sieht wie verzaubert aus; ein richter Winterzauber am See.
Wir genießen mit unseren Gästen die herliche Adventszeit
im Schäpfle.
Die liebevolle, außergewöhnliche Dekoration und
offenes Kaminfeuer machen unser Haus heimeliger denn je.
Auch unsere Speisekarte bietet Leckeres in dieser Zeit z.B.
Ente und Gans, nach alten Großmutter Rezepten und Wild aus heimischer
Jagd.
Unser Haus ist der Zeit vom 21.12. - 24.12.2004 geschlossen.
Wir möchten diese mit unserer Familie verbringen. Unsere
Kinder Katharina (7 Jahre) und Maximilian (3 Monate) freuen sich sehr auf
diese Tage, ...
Ab 25.12.2004 ist unser Haus wieder offen.
An beiden Feiertagen verwöhnen wir unsere Gäste mit feien
weihnachtlichen Spezialitäten und leckeren Menüs;
Unseren Hotelgästen empfehlen unsere Winter-Pauschalen, mit
Wellness-Programm in der Überlinger "Bodensee-Therme".
Dss Seehotel ist vom 28.12. 2004 - 09.01.2005 wieder geöffnet.
Am 27.12.2004 bergüßen wir traditionell die "The Jail
Housse Jazz Men" zum Weihnachtskonzert.
Ab 20 Uhr gibt es wieder einen schönen Jazz-Abend. Es empfiehlt
sich zu reserveiren.
Am 31.12.2005 gibt es im "Schäpfle einen festlichen Silvester-Abend
mit musikalischer Umrahmung.
Wir servieren ein schönes Menü. Bitte unbedingt reservieren!
Es gibt eine begrentze Anzahl an freien Plätzen.
Gönnen Sie sich ein paar schöne Tage in
Überlingen, mit netten Menschen,
gutem Essen und gemütlichen Ambiente, ...
oder nutzen Sie unsere Angebote mit der "Bodensee-Therme",
Zur Zeit emphelen wir die Aktion
"Weekend feeling" oder "Schnuppertage im Schäpfle"
Schnuppern Sie mal rein, und lernen unser Haus und Küche kennen.
Wir freuen uns auf Sie!
Ihre Familie Schmadtke
Erleben Sie mal die
verträumte Winterzeit am See, ...
Genießen Sie die familiäre
Gastlichkeit,das gemütliche Ambiente mit offenem Kaminfeuer,
die gute regionale Küche, ...
Schnuppertage im
„Schäpfle“
vom 01.11.2004 –
22.12.2004
vom 27.12.2004 –
30.12.2004
vom 02.01.2004 –
09.02.2005
3 Übernachtungen inclusive:
* reichhaltigem Frühstück vom
Büfett;
* an allen Tagen einem 4-gängigem Abendmenü;
* 1 x Tageskarte für die Bodensee-Therme,
inclusive Thermen-Dom und Saunabereich und
~ einem Welcome-Cocktail im Sauna-Restaurant
~ einem Bademantel und Duschtuch (als Leihwäsche)
Der Preis pro Person (übernachtungen
im Haupthaus)
Doppelzimmer: € 159,00
(im Seehotel: Zuzahlung von € 30,00 pro Person)
Einzelzimmer: € 189,00
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Der Wintertraum am
See vom 25.12.2004 - 15.01.2005
7 Übernachtungen inclusive
* reichhaltigem Frühstück vom
Büfett;
* einer Flasche Bodensee-Wein;
* Obst und Weihnachtsgebäck-Teller;
* einem 4-Gang-Menü an 6 Tagen, mit
einem Begrüßungs-Aperitif am ersten Abend;
(am 31.12.2003 wird keine Halbpension serviert.
Für den Silvester-Abend gibt
es einen Aufpreis von € 30,00 pro Person.
* einer Stadtführung durch Überlingen
(dienstags und freitags)
* 2 x Tageskarte für die Bodensee-Therme,
inclusive Thermen-Dom und Saunabereich und
~ einem Welcome-Cocktail im Sauna-Restaurant
~ einem Bademantel und Duschtuch (als Leihwäsche)
Der Wochenpreis pro Person,
inclusive kostenlosem Garagenplatz
Doppelzimmer: € 320,00
im Seehotel: Zuzahlung € 42,00 pro Person)
Einzelzimmer: € 380,00
Silvester
2004/2005
Menü
Zur Begrüßung:
Aperitif mit Überraschung
* * *
Doppelte Wildkraftbrühe mit Walnussbällchen
und Minzeblättchen
* * *
Variation von Hechtklößle und
Lachsterrine
an Safranschaum, mit Reistimbalé
* * *
Winterliche Blattsalate
mit gerösteten Kürbiskernen,
Kernöl und Mandarinen
ZUR WAHL:
Medaillons vom Schweinefilets gebraten
an Sahnesosse mit frischen gehobelten Champignons,
Broccoliröschen und hausgemachten Spätzle
€ 38,00
ODER
Filets vom Bodensee-Saibling pochiert an
Rieslingrahmsosse
serviert auf Mangold-Gemüse und
buntem Reis
€ 39,00
ODER
Aus heimischer Jagd:
Medaillons vom Reh mit Speckscheibe,
frischen Pfifferlingen
und Preiselbeeren, Apfelrotkohl und
Kartoffelklössen €
39,50
* * *
Charlotte gefüllt mit Pflaumenmousse
auf Mandel-Karamelspiegel
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Hotel-Restaurant „Schäpfle“, Familie
Schmadtke, Jakob-Kessenringstrasse 12-14, 88662 Überlingen
Te. 07551 – 63494 oder 8307-0, Fax: 07551-67695